'N Stap-vir-stap resep vir die Sundae-koek sonder bak: 'n lys van die nodige produkte en die tegnologie om 'n heerlike nagereg voor te berei. Video resepte.
Plombir -koek sonder bak is 'n ongekompliseerde en baie lekker nagereg. Die feit dat dit nie nodig is om met deeg te worstel om dit voor te berei nie, maak dit 'n werklik vindingryke uitvinding van moderne kookkuns.
Baie keer word sulke voorbereide koekies in sulke nageregte gebruik om die voorbereiding te vergemaklik. Maar in ons geval bestaan die koeke uit botter, meel en suiker, wat vinnig in 'n pan gebraai word.
Die room word voorberei op grond van suurroom, wat 'n delikate melkerige smaak gee. Danksy hierdie samestelling lyk die koek eintlik baie soos die roomysbroodjie "Plombir".
Ons bied u dus die resep vir die Sundae -koek sonder gebak aan, met 'n foto van die kookproses.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 331 kcal.
- Porsies - 8
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Meel - 250 g
- Botter - 200 g
- Suiker - 170 g
- Eiers - 2 stuks.
- Suurroom - 350 g
- Aartappelstysel - 2 eetlepels
- Vanillien - 1 teelepel
Stap-vir-stap voorbereiding van die Sundae-koek sonder om te bak
1. Laat ons 'n room maak voordat ons die Sundae -koek sonder bak bak. Om dit te doen, kombineer 100 g suiker, eiers en stysel in 'n diep houer.
2. Gebruik 'n blender om te klits. Ons begin met lae toere werk, en geleidelik verhoog die snelheid. As die suiker nie binne 7 minute opgelos is nie, laat dit dan vir 5 minute staan en klits tot glad.
3. Roer dan suurroom en vanieljesuiker by en klits goed.
4. Giet die massa in 'n kastrol met 'n dik bodem en stuur dit oor lae hitte na die stoof. Geleidelik begin die massa verhit en verdik. Maak seker dat jy roer sodat geen klonte vorm nie. As die room dikker word, maar nog nie kook nie, verwyder van die hitte en laat dit op die tafel afkoel. Klits dan met 50 g verkoelde botter om die smaak te verbeter en die konsekwentheid soepel en sag te maak.
5. Vryf 150 g botter vir 'n deeg met 'n rasper. Voeg 70 g suiker en gesifte meel daarby. Vryf met jou vingers totdat krummels verkry word.
6. Braai die resulterende massa in 'n droë braaipan tot goudbruin.
7. Nou kan u die koek begin versamel. 'N Gesplete vorm is baie geskik om te vorm: dit maak alle lae goed vas, en as dit gereed is, kan dit maklik verwyder word sonder om die rande van die nagereg te beskadig. Lê die gebraaide krummel met die eerste laag. U kan die laag met u hande verdig of met 'n kapokaartappelpers gebruik.
8. Die tweede laag is vla. Vervolgens wissel ons totdat alle bestanddele uitgeput is. Die dikte van die lae moet so bereken word dat die finale laag krummelrig is.
9. Ons laat die koek op die tafel of in die yskas. Volgens hierdie resep is die koek "Plombir" sonder gebak goed geweek en word dit baie sag.
10. Koek "Sundae" sonder gebak is gereed! Ons bedien dit op tafel met vla -kakao, tee of sap.
Sien ook video resepte:
1. Die heerlikste koek sonder om "Plombir" te bak
2. Krummelkoek sonder om te bak
