Wil u gewig verloor en gewig verloor? Sny dan koolhidrate uit, maar nie almal nie! Dit is kompleks, d.w.s. graan, help om van ekstra kilogram ontslae te raak. Hier is 'n eenvoudige resep vir mieliepap op waterbasis.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Die gewildheid van mieliepap is onmiskenbaar, en oor die hele wêreld. In die ou dae het sy selfs brood vervang. Hulle het dit koel gekook en dit 'brood vir die armes' genoem. Vandag kan mieliepap van graan of meel van verskillende soorte gekook word. En dit is opmerklik dat die duur en resultaat van die gereg presies afhang van die geselekteerde grondstowwe. As die gereg byvoorbeeld dik is, kan dit perfek verdun word met jogurt, gekookte melk of vrugtepuree. En vir die kleintjies, voeg heuning, bessies, konfyt, konfyt, gedroogde vrugte by.
Vir 'n daaglikse maaltyd word pap gekruid met gesoute kaas, groentebraai van rissies, tamaties of uie. Maar 'n besonder gewilde resep is pap in water met sout, en voor gebruik word dit gekruid met room of botter. Maar vir gewigsverlies en gewigsverlies word dit bedien met groente- of olyfolie. Mieliekorrels is 'n komplekse koolhidraat en dra, as dit reg gekook word, by tot gewigsverlies, omdat pap die liggaam lankal met voedingstowwe en energie versadig.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 86 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Mieliekorrels - 80 g (kan met mieliemeel vervang word)
- Drinkwater - 180 ml (melk kan gebruik word)
- Sout - 'n knippie
- Botter - vir opdiening (die hoeveelheid kan enige wees)
Kook mieliepap in water
1. Sprinkel die gars op 'n plat oppervlak en sorteer deur om klippies en puin te verwyder.
2. Plaas dit in 'n fyn ystersif en spoel onder lopende water. Die graan hoef nie geweek te word nie, dit word onmiddellik gekook.
3. Giet die graan in 'n kookpot. Dit is raadsaam dat die geregte met 'n dik bodem is, sodat die pap nie brand nie.
4. Giet drinkwater oor die graan en voeg 'n knippie sout by.
5. Plaas die kastrol op die stoof, bring tot kookpunt, prut en prut die pap met die deksel gesluit vir ongeveer 20 minute. Haal dan die pan uit die stoof, bedek met 'n warm handdoek en verdamp die kos vir nog 15 minute.
6. Gooi dan 'n stukkie botter in 'n skottel. Vir diegene wat gewig verloor, vervang dit met groente -olie.
7. Roer die kos deur.
8. Plaas die mieliepap op’n opdienbord en sit warm voor.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om mieliepap (polenta, hominy) vinnig te kook. Meesterklas van die sjef Ilya Lazerson.
