Heerlike flip-flop-koek met appels en hawermout is 'n resep wat die hele jaar deur berei kan word. As 'n vars oes appels ryp is, is die appeltertresep veral gewild. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Appeltertjies is goeie en ou gebak wat deur baie mense geliefd is. Die voordeel van appeltertjies is dat dit die hele jaar deur gaargemaak kan word. appels is altyd beskikbaar. Die bekendste produkte van hierdie soort is charlotte en Franse tarte Taten. Vandag stel ek 'n resep voor vir 'n vormverskuiwende koekpastei met appels en hawermout. Dit lyk baie soos bogenoemde pasteie, maar het nog steeds sy eie smaak. Die deeg vir hierdie koek sal koekies wees, soos 'n charlotte - weelderig, poreus, elasties, en die metode van bereiding is soortgelyk aan die Taten -tert, wat "onderstebo" berei word, d.w.s. die deeg word oor die appelvulsel gegooi. En natuurlik kan u nie die indrukwekkende kooksnelheid van hierdie gebak opmerk nie. In hierdie interpretasie word die tradisionele appel -nagereg op 'n heeltemal nuwe manier onthul en kry dit 'n besondere sjarme.
Om die koek lekker te maak, is dit belangrik om soetsuur appels en altyd harde wintervariëteite te gebruik. Dit word effens sag tydens die bak en word nie in appelmoes nie. As u wil, kan die voltooide koek met slagroom gesmeer word of met sjokoladeversiersel gegooi word. Ek beveel aan dat jy die nagereg warm bedien, met 'n skeut vanieljeroomys.
Kyk ook hoe om vrugte-gevulde babakoekies te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 521 kcal.
- Porsies per houer - 1 taart
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 15 minute
Bestanddele:
- Eiers - 3 stuks.
- Havervlokkies - 50 g
- Meel - 100 g
- Appels - 500 g
- Gemaalde kaneel - 1 teelepel
- Suiker - 100 g
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n vormverskuiwende koekpastei met appels en hawermout, resep met foto:
1. Was die appels, droog met 'n papierhanddoek, verwyder die kern met 'n spesiale mes en sny in groot stukke.
2. Plaas die appels in 'n oondbak en besprinkel met gemaalde kaneel. As u 'n glas- of ystervorm gebruik, smeer dit dan vooraf met olie; u kan die silikoonhouer met niks smeer nie.
3. Besprinkel die produk met hawermout.
4. Giet die eiers in 'n diep bak.
5. Voeg suiker by die eiers.
6. Meng die eiers met 'n menger tot donsig en glad.
7. Voeg fyn gesifte meel by die geklitste eiers om dit met suurstof te verryk en die koek sagter te maak.
8. Klits die deeg weer met 'n menger tot glad en eenvormig.
9. Giet die deeg oor die appels en draai die vorm sodat dit oor die hele gebied versprei.
10. Stuur die koek na 'n voorverhitte oond tot 180 grade en bak die koek vir 40-45 minute tot goudbruin. Verwyder die voltooide flip-flop-koek met appels en hawermout uit die vorm en sit dit op 'n bord en draai dit onderstebo. Bedien dit warm.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n dieet hawer en appeltert te maak.
