Hierdie veelsydige groente moet die hele jaar deur koringbykosse gevries word vir toekomstige gebruik. Lees die stap-vir-stap resep met 'n foto oor hoe om koring koring koring en nuttige wenke behoorlik te vries. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Kook gevriesde mieliepitte stap vir stap
- Video resep
Mielies is 'n unieke produk wat 'n onafhanklike gereg kan wees of in harmonie met verskillende bymiddels gekombineer kan word. Dit is kaassous en botter, ham en sampioene, hoender en garnale … Alle soorte slaaie, bredies en ander heerlike geregte word van koring gemaak. As gevolg hiervan neem die aantal aanhangers van hierdie produk elke dag toe. Daarom neem die produksie van bevrore mielies momentum aan. Terselfdertyd oes goeie huisvroue dit vir hul eie gebruik. Bevriesing van mielies is 'n eenvoudige en maklike manier om korrels of stokke, sowel as voedingstowwe, tot koue weer te bewaar. Bevrore mielies op sy hoogtepunt verloor nie sy smaak, aroma en gesondheid nie.
Bevrore mielies is prakties en kan altyd handig wees. Dit sal enige bykos aanvul en kan by elke gereg gevoeg word. Die moeite wat aan vries bestee word, sal ten volle vrugte afwerp. Mielies wat in korrels gevries is, is amper identies aan vars mielies. Let op die verskeidenheid as u koring koop om dit te oes. Vir vries word uitsluitlik soet, spesiaal geselekteerde koringvariëteite gebruik. Suiker subspesies is ideaal. Daar is verskillende maniere om bevrore koring te verhit en te kook: braai, stoom, gebruik die mikrogolfoond of oond. Afhangende van die gekose metode, kan die smaak en tekstuur van die boontjies effens wissel. Ons sal leer hoe om koring korrek te vries.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 94 kcal.
- Porsies - enige hoeveelheid
- Gaarmaaktyd - 1 uur, plus vries tyd
Bestanddele:
- Mielies - enige hoeveelheid
- Sout na smaak
Stap vir stap voorbereiding van bevrore mieliepitte, resep met foto:
1. Skil die mieliekop en verwyder die veselagtige blare. Dit is beter om dit vanaf die onderkant van die kop te begin doen, waar die kwas geleë is.
2. Was die ore onder lopende water.
3. As die kookpot klein is, breek die mielies in stukke van geskikte grootte.
4. Plaas die mielies in die kookpot.
5. Vul dit met water om die ore te bedek, voeg sout by en plaas die pot op die stoof.
6. Na kook, kook dit vir 'n halfuur oor lae hitte, bedek. Jong suikermieliesoorte word vinnig gaar. As u die oes van ou mielies haal, sal dit langer neem om te kook.
7. Haal die mielies uit die kookwater en laat afkoel.
8. Skil die pitte versigtig uit, druk die mes soveel as moontlik teen die kolf en sny dit af.
9. Plaas die bone in 'n sak of vrieskas en plaas dit in die vrieskas. Bedek die sak elke uur sodat die korrels nie bymekaar bly as dit vries nie. Klaargemaakte mieliepitte kan die hele winter in die vrieskas gebêre word.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om mielies vir die winter te vries (2 maniere).
