Curdpudding met semolina en swartbessie in 'n pan op die stoof

INHOUDSOPGAWE:

Curdpudding met semolina en swartbessie in 'n pan op die stoof
Curdpudding met semolina en swartbessie in 'n pan op die stoof
Anonim

Nog 'n eenvoudige resep vir tuisgemaakte gesonde gebak vir kinders en ondersteuners van gesonde eetgewoontes. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van wrongelpoeding met semolina en swartbessie in 'n pan op die stoof. Video resep.

Klaargemaakte wrongelpoeding met semolina en swartbessie in 'n pan op die stoof
Klaargemaakte wrongelpoeding met semolina en swartbessie in 'n pan op die stoof

As jou kind nie van skottelgoed hou nie, gebruik hierdie resep om wrongelpoeding met griesmeel en swartbessie in 'n pan op die stoof te maak. Dit is delikaat, lugtig, sappig en sal beslis by jou smaak pas. Bessiesous gee 'n geurige noot aan die produk. Boonop is swartbessiebessies baie nuttig, beide vars en bevrore. Alhoewel rooi bessies in plaas van swartbessies gebruik kan word, is dit meer suur, dus moet jy 'n bietjie meer suiker in die deeg gooi. Alhoewel u hierdie vrugte as 'n vulmiddel vir hierdie lekkerny kan gebruik. Appels, piesangs, nektariens, appelkose, perskes, rosyne, versuikerde vrugte, gedroogde appelkose, pruimedante, dadels sal die smaak van wrongelpoeding diversifiseer. En jy kan selfs gerasperde wortels of pampoen byvoeg. As u soet vrugte neem, verminder die hoeveelheid suiker effens.

Dit is eenvoudig om so 'n nagereg voor te berei, maar dit blyk baie konsekwent te wees. Dit bevat geen meel en skadelike produkte nie, wat beteken dat dit baie nuttig is. Dit is 'n meer dieetgebaseerde opsie, want gestoomde wrongelpoeding word voorberei, wat in 'n braaipan onder die deksel op die stoof geskep word.

Kyk ook hoe om wrongelpoeding in 'n pan te maak.

  • Kalorie -inhoud per 100 g - 305 kcal.
  • Porsies - 3
  • Gaarmaaktyd - 1 uur en 15 minute
Beeld
Beeld

Bestanddele:

  • Maaskaas - 200 g
  • Bevrore vrugte of bevrore vrugtepuree - 50 g
  • Suurroom - 75 ml
  • Eiers - 1 stuks.
  • Vanielje - 1 teelepel
  • Sout - 'n knippie
  • Griesmeel - 50 g
  • Suiker - 50 g of na smaak
  • Koeksoda - 0,5 teelepel

Stap-vir-stap voorbereiding van wrongelpoeding met griesmeel en swartbessie in 'n pan op die stoof, resep met foto:

Maaskaas word in 'n bak gesit
Maaskaas word in 'n bak gesit

1. Plaas die wrongel in 'n bak. Dit kan van enige vetinhoud wees, want dit beïnvloed nie die smaak van die voltooide nagereg nie, maar beïnvloed slegs die kalorie -inhoud van die produk. As u wil, kan u die maaskaas met 'n blender klits, dan word die bak homogeen en glad. As daar geen blender is nie. Maal die wrongel deur 'n fyn sif. Maar jy kan die wrongel eenvoudig met 'n vurk stamp en groot stukke knie.

Griesmeel, eiers, sout, suiker, koeldrank word by die wrongel gevoeg
Griesmeel, eiers, sout, suiker, koeldrank word by die wrongel gevoeg

2. Voeg eiers by die wrongel, gooi suurroom en griesmeel in. Geur met suiker, 'n knippie sout en suiker. As u wil, kan die eiers met 'n menger vooraf geklits word totdat dit lugagtige skuim is, en die nagereg sal sagter wees.

wrongel gemeng
wrongel gemeng

3. Roer die wrongel deeg goed en laat dit vir 15-20 minute om die semolina te swel.

Die deeg word in die vorms gelê
Die deeg word in die vorms gelê

4. Vul die gedeeltelike silikoonvorms halfpad met die deeg.

Vul vrugte in die vorm
Vul vrugte in die vorm

5. Plaas die vrugte op die deeg. Hulle kan vars of bevrore wees. Ek gebruik bevrore puree.

Vrugtevulsel bedek met deeg
Vrugtevulsel bedek met deeg

6. Vul die houers met die deeg. Bedek die vulsel sodat dit binne -in bly.

Kolwyntjies in 'n braaipan
Kolwyntjies in 'n braaipan

7. Plaas die nagereghouers in die swaarboompan. 'N Gietysterpan is ideaal hiervoor.

'N Brandverdeler is op die stoof geïnstalleer
'N Brandverdeler is op die stoof geïnstalleer

8. Plaas die vuurverdeler op die stoof.

Die braaipan word op die stoof op die vuurverdeler aangebring
Die braaipan word op die stoof op die vuurverdeler aangebring

9. Plaas die poedingpan bo -op.

Braaipan toegemaak met 'n deksel
Braaipan toegemaak met 'n deksel

10. Verhit 'n pan oor hoë hitte en verlaag die hitte tot laag. Plaas die deksel op die pan en kook die semolina en swartbessie-poeding vir 20-30 minute op die stoof. Bedien dit warm. Alhoewel dit na afkoeling net so lekker sal bly. As jy wil, kan jy dit met vrugtesous of sjokoladeversiersel gooi.

Sien ook 'n video -resep oor hoe om maaskaasbak met bessies te kook.

Aanbeveel: