'N Heerlike ligte slaai kan gemaak word met knapperige en sappige Chinese kool gekombineer met avokado en kasjoeneute. Lees hoe u dit kan doen in 'n stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
In die winter wil u soms in die middel van die somer tussen die sonstrale wees! 'N Helder en smaaklike slaai met bros pekingkool, tropiese avokado en kasjoeneute sal hiermee help. Dit blyk te wees delikaat en met 'n uitstekende cocktail van geure. So 'n slaai is die moeite werd om nie net elke dag nie, maar ook 'n feestelike tafel te versier. Hierdie eenvoudige slaai smaak ryk en helder, en 'n slaaisous met suurlemoensap en olyfolie sal dit gesonder maak en voorkom dat verraderlike kalorieë op die middel geplaas word.
Die hoofbestanddeel in hierdie slaai is avokado. Die wispelturige geskenk van die Suid-Amerikaanse vasteland het relatief onlangs, ongeveer 20-25 jaar gelede, in ons land verskyn. Vandag hou baie egter van die plaaslike kookkuns en hou hulle daarvan vas. Avokado is in aanvraag vanweë die ongewone neutrale smaak en unieke samestelling. Dit bevat baie proteïene, dus wat voedingswaarde betref, word dit gelykgestel aan peulgewasse en dieetvleis. Boonop bevat dit baie voedingstowwe. Die delikate pulp avokado word nie met alle produkte gekombineer nie, maar in 'n onderneming met peking en neute is dit die gewildste en harmonieuse kombinasie van bestanddele. Boonop is Chinese kool onontbeerlik vir 'n gesonde dieet vanweë die inhoud van vitamiene en plantaardige proteïene.
Kyk ook hoe om 'n slaai te maak met Chinese kool, eiers, ham, Koreaanse wortels en piekels.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 198 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Pekingkool - 5 blare
- Olyfolie - vir aantrek
- Cashew - zhmenya
- Avokado - 1 stuks.
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
- Suurlemoen - 1 eetlepel vars uitgedrukte suurlemoensap
Stap-vir-stap voorbereiding van pekingkool, avokado en cashewslaai, resep met foto:
1. Was Chinese kool en droog met 'n papierhanddoek. Sny die blare in dun repies en plaas dit in 'n diep slaaibak.
2. Was die avokado, droog dit, sny die vrugte met 'n mes in 'n sirkel en bring die mes tot op die been. Sny die vrugte middeldeur deur die twee helftes in teenoorgestelde rigtings te rol. Verwyder die been, sny die pulp in blokkies (dit is makliker om dit in die skil te doen) en verwyder dit met 'n lepel. Plaas die avokadopulp in 'n bak boerenkool.
U kan duidelik sien hoe u 'n avokado behoorlik kan skil deur 'n stap-vir-stap resep met 'n foto te lees en dit op ons webwerf te vind. Gebruik die soekstring om dit te doen.
3. Was die suurlemoen, droog dit uit en druk die suurlemoensap uit, wat gebruik word om die slaai te geur.
4. Geur slaai met olyfolie, 'n knippie sout en roer deur.
5. Plaas die slaai in opdienbakke of deursigtige glase of gebruik halveer avokado -skille.
6. Sprinkel die kasjoeneute op die Chinese kool en avokadoslaai en sit voor. As u die gereg nie dadelik bedien nie, moenie die neute byvoeg nie, anders sal hulle klam word en hulle knapperige smaak verloor.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n vitamienslaai met avokado en Chinese kool te maak.
