Bedien die voorgestelde snack. Ek is seker dat almal eers met verwarring na haar sal kyk. Maar na die eerste probeerslag sal die heerlike lekkerte met plesier geniet word. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Nikolashka is 'n koue versnapering, 'n halfsirkelrige skyfie suurlemoen, afsonderlik besprinkel met poeiersuiker en fyngemaalde koffie. Hierdie opsie word as klassiek beskou. Daar is egter verskillende maniere om 'n happie voor te berei. Sprinkel byvoorbeeld 'n skyfie suurlemoen met 'n homogene mengsel van poeiermelk en koffie. In plaas van suiker en koffie kan u ook swart of rooi kaviaar gebruik, of sjokoladeskyfies in plaas van koffie. Suur, soet en bitter voorgereg word gewoonlik saam met sterk drankies geëet. Bygevoegde drankies is konjak, whisky, rum, wodka … Suurlemoen het egter 'n baie skerp smaak wat die uitstekende reeks goeie konjak verstop. Maar in ons land is daar 'n stabiele tradisie om konjak met suurlemoen te eet. Daarom gebruik hulle dikwels vir hierdie doeleindes 'n suurlemoen in sy eie vorm of 'n Nikolashka -snack.
Daar word geglo dat die naam van die snack afkomstig is van die naam van keiser Nicholas I, wat baie lief was daarvoor. Volgens die legende het Nicholas I 'n baie sterk Franse konjak geproe en dit met 'n suurlemoenskyfie gebyt. Daarna het hy herhaaldelik aan konjak met suurlemoen gekap, sodat hy die uitvinding van Nikolashka erken. Sedertdien het die proses om sterk alkoholiese drankies met suurlemoen te gryp tot vandag toe voortbestaan.
Kyk ook hoe om 'n suurlemoen met sjokolade te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 89 kcal.
- Porsies - 0, 5 stuks.
- Gaarmaaktyd - 5 minute
Bestanddele:
- Suurlemoen - 0,5 stuks.
- Suiker - 1 teelepel
- Fyn gemaalde koffie - 1 teelepel
Stap-vir-stap voorbereiding van Nikolashka se snack uit suurlemoen met koffie, resep met foto:
1. Was die suurlemoen onder lopende warm water. Omdat verkopers die vrugte dikwels met paraffien smeer, wat die rakleeftyd verleng. En u kan dit slegs met warm water afwas. Droog dan die suurlemoen met 'n papierhanddoek en sny dit in dun ringe van 3-4 mm.
2. Sny die suurlemoenskywe middeldeur en plaas die halwe ringe op 'n opdienbord of bord.
3. Besprinkel die suurlemoenwiggies met suiker of poedersuiker.
4. Sprinkel dan die suurlemoen met fyngemaalde koffie. U kan ook suiker op 'n plat piering sprinkel, waarop u sitroenskyfies sit en dit met gemaalde koffie besprinkel.
5. Bedien die klaargemaakte voorgereg Nikolashka met suurlemoen en koffie na die tafel vir sterk drankies.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n suurlemoensnack met Nikolashka -sprit voor te berei.
