Die heerlikste, geurigste, maer en gesonde pampoengereg kan volgens hierdie stap-vir-stap-resep met 'n foto voorberei word! Oondpampoen in Grieks vir liefhebbers van hierdie groente en ongewone bykosse. Video resep.
Hou jy van pampoengeregte? Dan, as 'n verskeidenheid, stel ek 'n smaaklike opsie voor wat vir volwassenes sowel as kinders sal aanspreek. Maak seker dat jy dit kook en probeer; dit is heerlik en eenvoudig! Hier is 'n gedetailleerde verhaal oor hoe om pampoen in Grieks in die oond te kook. Dit is 'n eenvoudige, pretensielose en heerlike groentegereg vir 'n verskeidenheid van u tuismenu. Die resep word vinnig voorberei, maar dit lyk heerlik en aromaties.
Hierdie gereg is redelik veelsydig omdat Dit is geskik vir vegetariërs en vasmense, maar dit word ook op die tafel bedien, of as 'n bykos, en voeg vleis by. Boonop blyk die pampoen nie net warm nie, maar ook koud te wees. Almal wat hierdie gereg probeer, sal beslis 'n fan daarvan bly en dit gereeld kook. Geurige, sagte en pikante pampoen sal beslis niemand onverskillig laat nie. Griekse pampoen is immers baie pittig danksy die toevoeging van kruie, rooi peper en knoffel. En tamatiepasta gee kleur en suurheid aan die pampoen, terwyl die pampoen self sappig en sag bly tydens bak.
Kyk ook hoe om pampoen met knoffel en heuning te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 98 kcal.
- Porsies - 2-3
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Pampoen - 300 g
- Basiliekruid en koriander (gedroog, bevrore of vars) - 1 teelepel
- Olyfolie - 1, 5 eetlepels
- Tamatiepuree of puree - 2 eetlepels
- Knoffel - 2 naeltjies
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
- Gemaalde swartpeper - knippie of na smaak
- Warm rooi soetrissie - knippie of na smaak
Stap vir stap kook pampoen in die oond in Grieks, resep met foto:
1. Skil die pampoen van die vel, sade en vesels. Was die pulp onder koue water en droog met 'n papierhanddoek. Sny die groente in mediumgrootte stukke, ongeveer 1,5 cm.
2. Plaas die pampoen in 'n oondbak. Dit kan glas of keramiek wees.
3. Skil die knoffel, was en sny in klein stukkies of druk deur 'n pers.
4. Voeg tamatiepuree of pasta by die knoffel.
5. Giet olyfolie in die produkte, u kan groente -olie gebruik.
6. Voeg sout en peper (warm rooi en swart gemaal) by.
7. Voeg gekapte kruie by die kos en meng die sous goed. Plaas die sous in die pampoenbak.
8. Roer die pampoen met die speserye sodat elke hap bedek is met die sous, en stuur dit vir 'n halfuur na die voorverhitte oond tot 180 grade. Bedek dit met foelie as u wil hê dat die pampoen Grieks sag in die oond moet word. As jy verkies om 'n goudbruin kors te hê, bak die pampoen sonder 'n deksel.
Sien ook die video -resep oor hoe om pampoen in Grieks te kook.
