Ek bied nie moeilik om voor te berei nie, lekker, maar die belangrikste vitamien -groenslaai. Dit is geskik as 'n bykos vir vleis, vis, of in die aand kan dit as 'n onafhanklike gereg dien. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Vitamien groenteslaai kan die hele jaar deur berei word. Maar met die aanvang van die lente word groen slaaie veral gewild. Boonop is die verskeidenheid vars seisoenale kruie groot. 'N Eenvoudige slaai kan gemaak word deur allerhande groen plante te kombineer. Daar is immers altyd iets om uit te kies. Byvoorbeeld, slaaie wat baie maklik is om voor te berei met behulp van groenblaarblare, blaarslaai, romaine blaarslaai, fries, groente, spinasie, wilde knoffel, rucolla, ens. Sulke geregte kan aangevul word met eiers, neute, avokado, kaas, garnale en ander kosse. En die oorvloed vars groente sal die slaai meer vitamienryk maak en 'n uitstekende smaak gee. Omdat alle bestanddele goed saamwerk.
U kan die slaai geur met gewone klassieke groente -olie. Maar 'n ligte dressing gebaseer op olyfolie, suurlemoensout, sout en swartpeper gee die gereg 'n unieke smaak. Hierdie vitamien groen dieet slaai is lig, lekker en gesond! Dit is ryk aan vitamiene en minerale, het 'n verjongende effek op die liggaam, normaliseer vertering, verbeter die aktiwiteit van die hartstelsel en metaboliese prosesse. Die gereg pas goed by enige bykos en vleisgeregte.
Kyk ook hoe om 'n groen eierslaai te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 55 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Slaaiblare - 4 blare
- Sout - knippie of na smaak
- Spinasie - 2 trosse met ruggraat
- Olyfolie - vir aantrek
- Pietersielie - klein trosse
- Ramson - 8 blare
- Groen uie - klein trosse
- Koriander - klein trosse
Stap vir stap voorbereiding van vitamien -groenslaai, resep met foto:
1. Was blaarslaai onder lopende water en droog met 'n papierhanddoek. Sny die blare met 'n skerp mes of skeur dit figuurlik met u hande.
2. Was die ramse, droog dit met 'n katoen servet en sny.
3. Was koriander en pietersielie, droog en kap fyn.
4. Maak die gewaste en gedroogde groen uie fyn.
5. Sny die wortels van die spinasie stingels. Was, droog en sny die blare in 2-3 stukke, afhangende van die grootte van die plant.
6. Gooi al die groente in 'n bak, sout en giet oor met olyfolie.
7. Roer vitamien -groenslaai, verkoel en sit voor.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n vitamien -groen slaai met komkommers te maak.
