Baie mense ken sigorei as 'n plaasvervanger vir koffie. Maar nie almal weet hoe om dit te brou en reg te drink nie. Kom ons kyk na hierdie drankie van naderby.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Vir baie word witlofkoffie as 'n verskriklike herinnering van kleins af beskou. Dit word geassosieer met 'n goedkoop drankie, wat uit armoede gedrink is, omdat die verskeidenheid Sowjet -winkels was baie skaars. Maar vandag word baie uit eie wil meegesleur deur witlof, en drink dit met plesier en liefde. En uit die afdeling dieetprodukte migreer hy na die rakke met 'n "status" -assortiment. Dit smaak soos koffie, maar bevat nie kafeïen nie. Daarom word dit gedrink selfs deur diegene vir wie natuurlike koffie teenaangedui is.
Die keuse van drankies wat op basis van sigorei berei word, is nou groot. En om die smaak te verbeter en te verryk, het vervaardigers onmiddellike sigorei met bymiddels begin produseer. Byvoorbeeld, met seedoorn, lingonberries, roosbene, bloubessies, kaneel. Sigorei verpak is te koop - dit word gebrou soos tee, daar is ook gemaalde sigorei.
U kan klaargemaakte kitspoeier van witlofwortel koop in enige winkel, apteke en spesialiswinkels met 'n fito-rigting. Die sigorei -poeier moet eenvormig en droog wees, sonder klonte of balle. Die teenwoordigheid daarvan dui daarop dat die produk op 'n onreëlmatige manier geberg is, waarskynlik in 'n klam kamer.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 11 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 5 minute
Bestanddele:
- Witlof - 1,5 teelepel
- Anjer - 2 knoppe
- Suiker - 1 teelepel
- Drinkwater - 80 ml
Hoe om sigorei in 'n turk te brou?
1. Sit die sigorei poeier in 'n kalkoen.
2. Stuur dan die anjerknoppe.
3. Voeg suiker by.
4. Vul die kos met drinkwater.
5. Plaas die pot op die stoof en skakel medium hitte aan.
6. Roer die drank en kook tot kookpunt. Op hierdie oomblik sal skuim vinnig na die oppervlak van die Turke styg. U moet tyd hê om die Turk op te lig of eenkant te skuif sodat die drank nie weghardloop nie.
7. Maak daarna die kleinste vuur en sit die Turk terug op die stoof. Bring die drank weer tot kookpunt.
8. Skakel dan die hitte af, bedek die turk met 'n deksel en laat die drankie vir 3 minute staan.
9. Giet die sigorei in 'n opdienbeker en begin die teeseremonie.
Wenk: as u op pad is, is daar sigorei in klein "stokkies" te koop. 'N Sekere gedeelte is reeds daarin gemeet. Giet die inhoud van die stokkie dan eenvoudig in 'n beker, vul dit met warm water en laat dit vir 'n paar minute intrek.
Sien ook die video -resep oor hoe om 'n koffiedrank van sigorei te maak.
