Hou jy nie van sterk alkoholiese drankies nie? Geniet dan 'n heerlike, delikate, sagte en viskose heuning-koffielikeur. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap -vir -stap voorbereiding van heuning en koffielikeur
- Video resep
Heuning en koffielikeur is 'n aromatiese alkoholiese drank wat u tuis kan voorberei en gaste kan verras met 'n onvergeetlike geur en smaak. Sy hoogtepunt is die helder reuk van heuning en koffie, matige dikte en effens soet nasmaak. Boonop kan u die sterkte van die produk na u smaak wissel, van 15-45% vol. As dit verlang word, kan alkohol by geplaasde glase gevoeg word sodat almal die sterkte na wense kan aanpas.
Om 'n drankie voor te berei, is redelik eenvoudig. Die alkoholbasis kan hoë kwaliteit vodka, konjak, rum, whisky, graanalkohol wees. Kitskoffie word gebruik, want dit is die maklikste om te brou. Maar indien verkies, is vla ook geskik. Dan sal die kookproses effens verander. Eerstens moet u koffie in 'n bietjie water of melk brou en dit dan deur die kaasdoek wat in die helfte gevou is, sif, en dan kook volgens die resep. Daar moet ook in gedagte gehou word dat as daar 'n allergie vir byprodukte is, dit vervang kan word met vanielje-ekstrak (5 ml) of vanieljesuiker (10-15 g). Onthou dat slegs produkte van hoë gehalte die drank baie lekkerder sal maak as eweknieë van duur winkels.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 290 kcal.
- Porsies - 250 ml
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Tuisgemaakte eiergele - 3 stuks.
- Heuning - 1-2 eetlepels of na smaak
- Suiker - 1 eetlepel of na smaak
- Melk - 200 ml
- Kitskoffie - 1 eetlepel
Stap vir stap voorbereiding van heuning en koffielikeur, resep met foto:
1. Los koffie en suiker op in 'n bietjie melk. Roer en laat goed brou. As jy gebroude koffie gebruik, druk dit 'n paar keer goed deur 'n fyn sif of 'n kaasdoek wat in die helfte gevou is sodat geen korrels in die drank kom nie.
2. Giet die eiergele in 'n handige bak en voeg die suiker by.
3. Klits die eiergele totdat 'n lugagtige, suurlemoenkleurige skuim vorm.
4. Giet die gebroude koffie oor die eiergele en meng weer goed.
5. Giet dan die oorblywende melk en meng alles. Stuur die drank na die yskas om 'n halfuur af te koel. Pas die konsekwentheid van die drank aan met die hoeveelheid bygevoegde eiergele. Hoe meer van hulle, hoe dikker en meer taai die drank is, onderskeidelik, hoe minder, hoe minder gereeld.
6. Lugskuim vorm op die oppervlak van die drank. Na die tyd in die yskas, verwyder dit versigtig met 'n lepel. Giet die drank in 'n bottel en bêre dit op die yskasrak. Bedien met vars koffie, 'n stukkie sjokolade, aarbeie of 'n verskeidenheid koekies en koeke.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om heuninglikeur tuis te maak.
