Baie kinders hou van sjokolade, sowel as al die lekkernye wat daarmee gepaard gaan. Hulle hou veral van die sjokoladebotter, wat teen 'n hoë prys in die winkel verkoop word. Daarom is dit goedkoper om dit self te kook.
Resep inhoud:
- Die voordele van sjokoladebotter
- Waaruit word sjokoladebotter gemaak?
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Sjokoladebotter is lief vir nie net kinders nie, maar ook hul ouers. Maar so 'n tuisgemaakte produk word gekenmerk deur 'n besonder aangename konsekwentheid, waarvan die smaak van kleins af almal ken. Die energiewaarde van hierdie lekkerny is redelik hoog, en, soos u weet, is dit nie dieet nie. Maar dit beteken nie dat u dit kan weerhou nie en u nie met 'n klein stukkie kan geniet nie.
Die voordele van sjokoladebotter
'N Suikergoedproduk gebaseer op botter en kakaopoeier help om bloeddruk te normaliseer. Dit dien as 'n uitstekende hoesmedisyne, voorkom bloedklonte en voorkom demensie op ouderdom.
Tuisgemaakte sjokolade -lekkernye kan egter skadelik wees. Hierdie produk is verbode vir mense wat vetsugtig en diabetes het. Aangesien dit stikstofbevattende komponente bevat wat metaboliese prosesse benadeel.
Waaruit word sjokoladebotter gemaak?
Die hoofbestanddele van baie gunsteling lekkernye is botter en kakaopoeier. Maar om 'n onoortreflike geur en 'n ongelooflike delikate en sagte konsekwentheid van die produk te verkry, word ekstra bestanddele gebruik, soos heuning, vanielje, poeiersuiker en sjokolade.
By die keuse van botter, let op die hoë gehalte. Die beste produk is tuisgemaak, want dit is nie nodig om te twyfel aan die natuurlikheid en kwaliteit daarvan nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 615 kcal.
- Porsies - 200 g
- Gaarmaaktyd - 10 minute vir kook en 1 uur vir afkoeling
Bestanddele:
- Botter - 200 g
- Donker sjokolade - 25 g
- Kakaopoeier - 1 teelepel
- Gepoeierde suiker - 1 eetlepel of na smaak
Kook sjokoladebotter
1. Plaas die sjokolade in 'n bak en smelt dit in die stoombad. Die houer met sjokolade mag nie aan die kookwater onder in die houer raak nie.
2. Hou die sjokolade in 'n waterbad totdat dit 'n sagte, taai konsekwentheid verkry.
3. Voeg saggemaakte botter, kakaopoeier en poeiersuiker by die sjokoladehouer. Haal die botter vooraf uit die oond voordat dit gekook word, sodat dit kamertemperatuur bereik en sag word.
4. Roer die sjokolademassa goed deur tot glad.
5. Giet die massa in geskikte vorms, waaruit dit later sal wees om dit te verwyder. Ek beveel aan dat u silikoonvorms gebruik, waarin die olie 'n pragtige vorm aanneem en sonder moeite uitkom.
Sien ook 'n video -resep vir die maak van sjokoladebotter met u eie hande.
