Fisioloë, voedingkundiges en ander voedingsreguleerders raai alle ouderdomsgroepe van die bevolking aan om meer gereeld gebakte appels te eet. Maar, ten spyte van hul advies, vergeet ons soms om dit te doen. Kom ons sorg vir u gesondheid en geniet heerlike nageregte.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Vandag hoef ons net die gelukkige verlede te onthou. Onthou 'n stukkie witbrood, mildelik gesmeer met heuning en 'n beker koue melk, of afgekoelde appels met uitgelekte soet en suur sap wat in jellie verander word … Nou word dit vervang deur tiramisu, truffels, kaaskoeke en ander nuwe kookkuns. Kom ons onthou die geseënde tye en berei gebakte appels voor, gevul met wrongelmassa.
Die vrugte vir hierdie nagereg benodig groot genoeg, sodat u die vulsel kan sit en dig, sodat dit nie pap word tydens die kook nie. Wintervariëteite is gewoonlik die beste geskik vir bak. Die wrongelvulling benodig ook aandag. Maaskaas, as dit nie vetterig of met olie gemeng is nie, kan krimp tydens verhitting, droog word, vog verloor en sagtheid, wat die eienskappe en smaak verminder. Slegs maaskaas met 'n hoë persentasie vetinhoud, of 'n groot hoeveelheid botter, sal help om mislukking te voorkom. En vir 'n verskeidenheid nageregte kan u ander lekkernye by die vulsel voeg: rosyne, neute, gedroogde appelkose, pruimedante en ander bestanddele.
So 'n gereg sal veral mense wat na hul gesondheid en hul figuur kyk, verheug. Gebakte appels kan nie net vir 'n daaglikse maaltyd voorberei word nie, maar ook vir 'n feestelike tafel. Kinders sal veral verheug wees oor hulle, hulle is beslis die mees ware fynproewers van sulke lekkernye.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 85 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Appels - 2 stuks.
- Piesang - 1 stuks.
- Die maaskaas is baie vetterig - 100 g (as die maaskaas vetvry is, benodig jy 1 teelepel botter)
- Heuning - 2 teelepels
Kook gebakte appels met maaskaas en piesangs
1. Was en droog die appels. Sny die poniestertdoppies af en verwyder die kerns en laat 'n klein tregter vir die vulsel.
2. Vul die appels, nie tot by die rand nie, styf met maaskaas. As jy vetvrye maaskaas gebruik, meng dit eers met botter by kamertemperatuur.
3. Giet 'n lepel heuning bo -oor.
4. Skil die piesang, sny in skywe van ongeveer 3 mm dik en plaas 'n paar daarvan in elke appel.
5. Bedek die bokant met die oorblywende maaskaas en druk dit styf vas.
6. Plaas die appels in 'n mikrogolfvaste bak. Bedek dit met die doppies wat u aan die begin van die kook afsny.
7. Stuur die appels vir 5-10 minute in die mikrogolfoond. Die kooktyd hang af van die krag van u toestel. Hou dus altyd die gereedheid van die nagereg dop. As jy nie 'n mikrogolfoond het nie, kan jy dit in die oond kook.
Dit is die beste om gebakte appels met maaskaas en piesang warm voor te sit, maar dit is ook baie lekker as dit afgekoel word.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om appels met soetwyn, botter en suiker in die oond te bak:
