'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van sjokolade-roomkaas. Die subtiliteite van kook, keuse van produkte, kalorie -inhoud en 'n video -resep vir 'n heerlike nagereg.
Tuisgemaakte verwerkte kaas word verkry met 'n meer delikate en subtiele smaak as die opvallende eweknie van die winkel. Daarbenewens kan industriële verwerkte verwerkte sjokoladekaas voedselbymiddels en preserveermiddels bevat. Daarom bied die resensie van vandag 'n heerlike resep vir verwerkte sjokolade kaas tuis. Dit is maklik om tuis te maak met maaskaas beskikbaar. Nadat u hierdie natuurlike nagereg sonder chemikalieë en ander onnodige bymiddels een keer voorberei het, sal u dit altyd vir u gesin kan maak. Die gevolglike verwerkte kaas is glad, glad en sag met 'n sjokoladegeur. In 'n warm vorm is dit taai, en in 'n afgekoelde toestand vries dit en word dit taamlik dig.
Die kaas bevat kakaopoeier, wat die massa 'n spesifieke smaak en kleur gee. Maar as u wil, kan u donker sjokolade van hoë gehalte gebruik. Dit gee meer geur en geur aan die nagereg. Kies tuisgemaakte harde maaskaas met 'n los graan. U kan kaas ongeveer 1 week in die yskas stoor in 'n houer met 'n styf gedraaide deksel. Nagereg is heerlik om te bedien saam met oggendkoffie of tee op 'n sny vars witbrood, beskuitjies, roosterbrood. Gebruik dit as 'n vulsel vir bagels, koeke, muffins, muffins.
Kyk ook hoe om 'n sjokolade -nagereg met suurroom en hawermout in 'n stoombad te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 238 kcal.
- Porsies - 350 g
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Tuisgemaakte maaskaas - 200 g
- Koeksoda - 0,5 teelepel
- Suiker - 50 g
- Kakaopoeier - 2 eetlepels
- Botter - 50 g
- Eiers - 1 stuks.
Stap vir stap voorbereiding van sjokolade gesmelte kaas, resep met foto:
1. Neem die diep bak wat jy vir die stoombad gaan gebruik en sit die wrongel daarin.
2. Voeg dan kakaopoeier by. As jy donker sjokolade gebruik, sny dit fyn of rasper dit op 'n growwe rasper.
3. Voeg eiers en versagde botter in die bak. Pas die hoeveelheid olie aan, afhangende van die vetinhoud van die wrongel. As die wrongel vetarm is, gebruik 'n dubbele porsie botter. Gevolglik, as die maaskaas tuisgemaak en baie vet is, hoef u nie olie by te voeg nie.
4. Voeg dan suiker en koeksoda by die kos. As u sjokolade gebruik, het u miskien nie suiker nodig nie die soetheid van die sjokolade self sal volstaan.
5. Dompel 'n blender in die kos en maal alles tot 'n gladde, eenvormige konsekwentheid.
6. Sit 'n bak kos op 'n stoombad. Om dit te doen, gooi water in 'n kastrol en kook. Plaas die bakkie sous sodat dit nie met kookwater in aanraking kom nie.
7. Kook kos, roer aanhoudend, sodat dit nie brand nie.
8. Verwyder dit van die hitte sodra die eerste borrels op die oppervlak van die bak vorm. Laat die gesmelte sjokolade kaas afkoel by kamertemperatuur, en plaas dan in die yskas.
Sien ook die video -resep oor hoe om sjokolade -roomkaas te maak.
