Groen garnale slaai: Europese kombuis

INHOUDSOPGAWE:

Groen garnale slaai: Europese kombuis
Groen garnale slaai: Europese kombuis
Anonim

'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van 'n groenslaai met garnale. Die voordele en voedingswaarde van fynproewersgarnale. Kooktegnologie, kalorie -inhoud en video -resep.

Klaar groen garnale slaai
Klaar groen garnale slaai

In die somer wil u so gou as moontlik iewers aan die kus wees. Om die vakansie afwagting op te helder, berei 'n heldergroen garnale slaai voor. Dit is lig, maar tog bevredigend. Daarom kan dit geëet word vir ontbyt, middagete en aandete. Terselfdertyd hoef u glad nie bekommerd te wees oor u figuur nie. Inteendeel, die slaai is laag in kalorieë, so dit sal u help om in vorm te kom vir u langverwagte reis na die see. Die slaai is ideaal vir liefhebbers van allerhande diëte en ondersteuners van gesonde eetgewoontes. Boonop is die slaai baie gesond. Garnale vleis bevat nie vet nie. Seekos behou die elastisiteit van bloedvate en spiere, dra by tot die gebalanseerde werking van die spysverteringskanaal en word maklik deur die liggaam opgeneem.

Daar is niks moeilik om te kook nie. Sny of sny die groente in stukke, strooi dit op 'n bord in 'n artistieke gemors, voeg garnale by, gooi die dressing oor, en jy is klaar. Verbasend eenvoudig, slaai kan 'n fynproewer wees. Nie die voorkoms van die gereg of die smaak daarvan sal iemand onverskillig laat nie. En as u ook 'n oorspronklike sous maak op grond van pestosous, balsamiese asyn, sojasous, suurlemoensap, ens., Dan kan u so 'n lekkerny op die feestafel sit.

Kyk ook hoe om 'n groenslaai met ingemaakte makreel te maak.

  • Kalorie -inhoud per 100 g - 85 kcal.
  • Porsies - 2
  • Gaarmaaktyd - 15 minute
Beeld
Beeld

Bestanddele:

  • Slaaiblare - 5 stuks.
  • Sout - 'n knippie
  • Koriander - 'n paar takkies
  • Komkommers - 1 stuks.
  • Dille - 'n paar takkies
  • Groente -olie - vir toediening
  • Gekookte garnale - 150 g
  • Pietersielie - 'n paar takkies
  • Groen uie - 'n paar vere

Stap vir stap voorbereiding van groenslaai met garnale, resep met foto:

Garnale is bedek met water
Garnale is bedek met water

1. Giet gekookte bevrore garnale met water by kamertemperatuur en laat staan vir 10 minute. Aangesien die garnale gekook is voordat dit gevries is, hoef dit nie weer gekook te word nie. Dit is genoeg om hulle met water te vul om hulle te ontdooi. Alternatiewelik, verwyder dit vooraf uit die vrieskas en laat dit by kamertemperatuur ontdooi.

Slaaiblare word in skywe gesny
Slaaiblare word in skywe gesny

2. Was blaarslaai onder lopende water en droog met 'n papierhanddoek. Sny dit met 'n mes of sny dit met u hande in klein stukkies.

Koriander gesny
Koriander gesny

3. Was koljander, droog met 'n papierhanddoek en kap fyn.

Grasuie gekap
Grasuie gekap

4. Was groen uie, droog en maak fyn.

Komkommers word in skywe gesny
Komkommers word in skywe gesny

5. Was komkommers en droog met 'n handdoek. Sny die ente aan beide kante af en sny in dun kwartiere.

gekapte setperke
gekapte setperke

6. Was pietersielie en dille, droog en kap fyn.

Garnale word uitgedop
Garnale word uitgedop

7. As die garnale ontdooi is, dreineer die water. Skil die dop van die skaaldiere en sny die kop af.

Let wel: U kan rou garnale vir die slaai koop. Kook dit dan in water met sout, lourierblare en piment, en trek dan af.

Kos saamgevoeg in 'n bak
Kos saamgevoeg in 'n bak

8. Plaas alle kos in 'n diep bak.

Klaar groen garnale slaai
Klaar groen garnale slaai

9. Geur die groen garnale slaai na smaak met sout en bedek met groente -olie. Roer die kos by en verkoel die slaai vir 15 minute. Sit dit voor met croutons, croutons of croutons.

Sien ook die video resep oor hoe om 'n groen garnale slaai te maak.

Aanbeveel: