'N Stap-vir-stap resep vir 'n blaarslaai met sprot: 'n lys bestanddele en 'n tegnologie vir die voorbereiding van 'n vakansie. Video resepte.
Blaarslaai met sprot is 'n baie mooi en interessante feestelike gereg. Al die bestanddele daarin word gekies in die beste kombinasie, sodat elke gas tydens die vakansie tevrede en tevrede sal wees.
Die basis is sprotte. Met hierdie produk moet die res in harmonie wees. Hierdie ingemaakte vis word dikwels gebruik om snacks te maak. Maar hierdie klein vissies word net so suksesvol in slaaie geniet.
Die kombinasie van vis met gekookte aartappels is onveranderd. Wortels en eiers vul die smaak perfek aan. Harde kaas is meer neutraal van smaak, maar maak die gereg meer bevredigend. En piekels gee 'n pittige geur.
Ons gebruik mayonnaise as 'n slaaisous. Om die lekkerny nie te vetterig te maak nie, smeer ons slegs twee van die droogste lae.
Om die slaai te kies, benodig jy 'n plat bord en 'n kookring om die lekkerny aantreklik te maak en sy vorm goed te hou.
Die volgende is 'n resep vir 'n blaarslaai met sprot met 'n foto van die hele kookproses.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 192 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Eiers - 2 stuks.
- Aartappels - 1 stuks.
- Mayonnaise - 3 eetlepels
- Harde kaas - 70 g
- Gepekelde komkommer - 2 stuks.
- Uie - 50 g
- Wortels - 1/2 stuks.
- Sprotte - 1 blik
Stap-vir-stap voorbereiding van blaarslaai met sprot op die feestafel
1. Eerstens berei ons die nodige bestanddele voor. Kook baadjie aartappels, eiers en wortels. Ons verkoel alles. Skil en rasper die aartappels. Ons versprei die eerste laag op 'n bord. Ons verseël.
2. Knie die sprot in 'n aparte bord of direk met 'n vurk in die pot. Ons versprei dit in die tweede laag. Dit is hierdie bestanddeel wat aartappels goed sal versadig en die visagtige smaak en aroma daarvan sal deel.
3. Ons maak die eiers skoon en skei die wit van die eiergeel. Drie proteïene op 'n rasper. Ons maak 'n derde laag daarvan, wat dit 'n bietjie digter maak.
4. Smeer eweredig met mayonnaise.
5. Harde kaas word ook gerasper. Ons maak die 4de laag.
6. Skil die wortels, vryf op 'n growwe rasper. Ons versprei dit in die 5de laag.
7. Gepekelde komkommer kan met 'n mes in repies gesny word. Dit is belangrik dat die stukke sag is. Ons plaas dit in die kookkuns.
8. Smeer met mayonnaise.
9. Vryf die eiergeel oor die fynste rasper. Die massa moet donsig wees. Besprinkel met die boonste laag sonder om te stamp. Lig die kookring versigtig op.
10. 'n Pragtige en heerlike blaarslaai met sprot is gereed vir die feestafel! Ondanks die feit dat die hoed van gerasperde dooier baie mooi en feestelik lyk, kan die bokant versier word met 'n takkie groente en 'n granaatjie of enige ander bessie.
Sien ook video resepte:
1. Slaai met sprot, die heerlikste
2. Slaai met sprot, smaaklik en eenvoudig
