'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van die maak van sop met hoendervlerkies en bevrore groente. Kenmerke van voorbereiding, kombinasies van bestanddele en 'n video -resep.
Sop is 'n kategorie geregte waar jy jou verbeelding ten volle kan benut. In die proses van eksperimente word ongewone en lekker geregte verkry. Byvoorbeeld, groentesop op hoendervlerkies sal die hele gesin beslis behaag. Dit is 'n wonderlike gesinsmiddagete vir die hele gesin. Ligte, nie-kalorievolle, maar voedsame sop sal beide volwassenes en kinders aantreklik wees! Dit is nuttig en word maklik deur die liggaam opgeneem. Die sop is vinnig en maklik om voor te berei. Dit bevat ligte vette wat maklik deur die liggaam opgeneem word. Daarom word dit aanbeveel vir gebruik deur siek mense met maagprobleme as 'n voorkomende maatreël teen gastritis.
Hoendervlerksop met 'n begroting, as u 'n meer dieetversie van die eerste gang wil kook, gebruik hoenderborsies. Terwyl borsstokkies en ander dele van die karkas gebruik kan word, is dit net so lekker saam met hulle. Die groente in die resep word gevries, wat 'n onmiskenbare voordeel is, veral vir die winterseisoen. Omdat bevrore groente die beste is om vitamiene te bewaar. Nadat u hierdie aromatiese sop in die winter gekook het, onthou u die somer met nostalgie. As u wil, kan u die wortels vooraf in groente of botter braai, alhoewel u ander beskikbare oliesoorte kan gebruik. Maar dan sal die gereg meer kalorieë bevat. Eksperimente is ook hier moontlik, beide met kruie en 'n stel groente.
Kyk ook hoe om somers gevleuelde sop te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 185 kcal.
- Porsies - 4-5
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Hoendervlerkies - 3-4 stuks.
- Peper -ertjies - 4 stuks.
- Soet soetrissie - 1 stuks. (gevries in die resep)
- Groen (enige) - verskeie takke
- Aspersiesboontjies - 200 g (gevries in die resep)
- Wortels - 1 stuks.
- Tamatie puree - 50 g (gevries in die resep)
- Gemaalde swartpeper - 0, 5 of na smaak
- Sout - 1 teelepel
- Lourierblaar - 2 stuks.
Stap vir stap kook sop met hoendervlerkies en bevrore groente, resep met foto:
1. Was die hoendervlerkies onder lopende koue water. Verwyder die oorblywende vere en sny dit by die phalanges in 3 stukke. Doop in 'n kastrol en bedek met drinkwater.
2. Stuur die pot na die stoof en kook. Verlaag die hitte tot die minimum, verwyder die gevormde skuim van die oppervlak en kook die sous vir 20-25 minute.
3. Skil die wortels, was en sny in repies.
4. Stuur die wortels na die houer.
5. Voeg dan gekapte soetrissies by. Doop die bevrore groente onmiddellik in die kokende sous, waar dit vinnig ontdooi. Skil die vars vrugte uit die saadkas en sny in blokkies of blokkies.
6. Kook die sop vir 10 minute en laat sak die aspersies. Was vars bone, sny die ente aan weerskante af en sny in 2-3 stukke.
7. Voeg dan onmiddellik die tamatiepuree by, of laat die tamaties in skywe gesny word.
8. Geur die sop met sout en swartpeper. Voeg lourierblare en speserye by. Kook die sop vir 10 minute en voeg gekapte groente 2-3 minute voor die einde van die kook by die sop. Dit kan vars, gedroog of bevrore wees. Bedien die voltooide sop met hoendervlerkies en bevrore groente met croutons of croutons.
Sien ook die video -resep oor hoe om bevrore groentesop te maak.
