Basiese reëls van 'n koolhidraatvrye dieet, aksiebeginsel, toegelate en verbode voedsel. Voorbeelde van spyskaarte vir die dag, week, maand. Resensies van regte mense oor die doeltreffendheid van die dieet.
'N Koolhidraatvrye dieet is proteïene, weer proteïene, 'n bietjie vet en 'n baie klein hoeveelheid koolhidrate. Dit is maklik om gewig te verloor, maar jy moet volgens die reëls hou. Deur die wettige verwydering van verbode organiese materiaal uit u dieet te loop, loop u die risiko om 'n hele aantal gesondheidsprobleme van hardlywigheid tot koma te voorsien. Daar sal verder bespreek word hoe om die regte spyskaart te maak en 'n veilige gewigsverlies te organiseer.
Kenmerke en reëls van 'n koolhidraatvrye dieet
Oor die algemeen kom die essensie van enige dieet neer op een ding: skep 'n energietekort en dwing die spaarsamige organisme om dit na die spens aan die kante, buik, dye en ander plekke wat geneig is tot vetophoping te gaan. Gewoonlik word 'n eenvoudige formule hiervoor gebruik: verbrand meer kalorieë as wat u eet. En hierdie pad, hoewel korrek, maar honger.
Die ontwikkelaars van die koolhidraatvrye dieet wou nie honger ly nie en het 'n oplossing gevind. In plaas daarvan om die liggaam op 'n gesnyde rantsoen te plaas, het hulle voorgestel om slegs koolhidrate uit die spyskaart te verwyder - die belangrikste bron van energie, terwyl 'n voldoende hoeveelheid proteïene gelaat word om nie hongerkrampe in die maag te ervaar nie. Die liggaam vind uit dat die toevoer van die gewone brandstof opgehou het, en probeer 'n geruime tyd uithou oor die glikogeen wat in die lewer gestoor word, en herbou dan weer 'n nuwe dieet en begin vetselle afbreek. Hierdie proses word ketose genoem. Dit is hy wat alle proteïengewigsverliesstelsels ten grondslag lê.
Voordele van 'n koolhidraatvrye dieet:
- Proteïenvoedsel dra by tot langdurige versadiging, dus as u gewig verloor, word u nie honger nie.
- Spiere sal egter nie hul vorm verloor nie, mits ten minste minimale fisieke inspanning.
- Die oorvloed toegelate voedsel sal die dieet aangenaam maak.
Nadele van 'n koolhidraatvrye dieet:
- 'N Skerp afwysing van koolhidrate, veral glukose, kan lei tot 'n afbreek, verminderde geestelike aktiwiteit, slaperigheid, depressie en 'n gebrek aan vesel kan tot hardlywigheid lei.
- Langtermyn proteïenvoeding oorlaai die spysverteringstelsel, lewer, galblaas, niere en bevorder ook die groei van bloedcholesterol.
- Gebrek aan voedingstowwe en vitamiene sal die algemene toestand van die liggaam en die voorkoms nadelig beïnvloed. Hare, naels, vel loop die risiko om getref te word.
In sommige gevalle kan ketose tot ketoasidose ontwikkel, en dit is reeds 'n patologiese toestand wat baie vinnig ontwikkel en tot ernstige gevolge kan lei, insluitend koma. Daarom moet proteïendiëte nie te veel gebruik word nie.
Basiese reëls van 'n koolhidraatvrye dieet vir gewigsverlies:
- Ondanks die voorvoegsel "sonder", beteken dit nie 'n volledige uitsluiting van koolhidrate nie. Vir 'n goeie gesondheid, moet u dit steeds in 'n hoeveelheid van 20 tot 120 g per dag inneem.
- Alhoewel die dieet as bevredigend beskou word, beteken dit nie dat u gekookte vleis of maaskaas kan eet nie. Dokters beveel aan dat u u daaglikse proteïeninname soos volg bereken: 0,8-1 g per kilogram gewig vir 'n sittende leefstyl en 1,2-1,7 g vir sportliefhebbers.
- Om die maag nie te swaar te voer nie, moet u 5-6 keer per dag in klein porsies eet.
- Produkte moet gekook, gestoof en gebak word. Soms maak resepte vir 'n koolhidraatvrye dieet voorsiening vir die gebruik van 'n rooster of 'n vinnige braai in 'n pan, maar u moet nie daarmee meegesleur word nie.
- Proteïendieet lei tot dehidrasie, wat sal help om 1,5-2 liter drinkwater per dag te weerstaan.
- Moenie fisiese aktiwiteit verwaarloos nie. Eerstens versnel hulle gewigsverlies, en tweedens laat hulle nie toe dat die vel sak en die spiere sak nie.
- Die meeste dokters beveel aan dat u vir 'n beperkte tyd 'n koolhidraatvrye spyskaart volg-gemiddeld 1-2 weke op 'n streng dieet en nie meer as 'n maand op 'n ligte weergawe nie.
- Dit is beter om die dieet vinnig te verlaat en geleidelik die hoeveelheid koolhidrate in die dieet te verhoog.
Daar is kategorieë mense wat lank op 'n proteïendieet kan wees: byvoorbeeld atlete op die drooglyn of pasiënte met tipe II -diabetes. Dit beteken egter nie dat u hul voorbeeld kan volg nie. Die toestand van die atleet word gemonitor deur 'n ervare afrigter, 'n dokter kyk na die diabeet, en u het slegs gesonde verstand. Luister na sy advies en moenie die vasgestelde reëls oortree nie.
Toegestane voedsel op 'n koolhidraatvrye dieet
Die lys van voedsel op 'n koolhidraatvrye dieet wissel na gelang van die duur van die dieet.
U kan dus vir die kortste "proteïenresies" 5-7 dae lank gebruik:
- Vleis, insluitend varkvleis wat deur ander diëte verbied word;
- Voël;
- Vis, insluitend die vetterige variëteite daarvan;
- Seekos;
- Byprodukte;
- Melk;
- Kefir;
- Ryazhenka;
- Maaskaas;
- Yoghurt;
- Suurroom;
- Kaas;
- Eiers;
- Sampioene;
- Groente -olies.
As u suiwelprodukte kies, moet u nie die gewoonte uitoefen om maaskaas en jogurt met 'n lae vet gehalte te gebruik nie; Laat die verpakking van die verpakking wat u kies enige getalle van 1, 5 tot 5%hê.
Moenie vergeet dat die spyskaart van 'n koolhidraatvrye dieet vir gewigsverlies, selfs in die strengste weergawe, 'n sekere hoeveelheid koolhidrate moet bevat wat die maklikste is om uit neute (gesonde vette), gedroogde vrugte (glukose) en semels (vertering).
As u 'n maer spurt van twee weke kies, verhoog u daaglikse koolhidraatinname tot 50-60 g, insluitend in u dieet:
- Hawermout en bokwiet pap;
- Groen groente (komkommers, kool, blaarslaai);
- Speserye;
- Vrugte en bessies - suur appels, sitrusvrugte, pruime, bosbessies, lingonberries;
- Volkoring rogbrood;
- Sonneblom en pampoenpitte.
Groente kan rou geëet word met suurlemoensap, gestoof, gestoom, gebak met speserye of sop. Maar probeer om u soutinname te beperk en onthou dat geurmiddels u eetlus verhoog.
Die koolhidraatvrye dieet vir 20-30 dae moet nog sagter wees. Dit is nodig om die lys met toegelate groente, vrugte en graan uit te brei, die hoeveelheid koolhidrate tot 100-120 g per dag te verhoog en vitamienkomplekse te neem.
Om presies te verstaan wat en hoeveel u kan bekostig, raadpleeg die tabel met koolhidraatvrye dieetprodukte, wat die gemiddelde data oor die koolhidraatinhoud vir elke 100 g "voorwaardelik toegelate" maaltye toon:
| Produkte | Koolhidraatinhoud per 100 g | Produkte | Koolhidraatinhoud per 100 g |
| Chinese kool | 2 | Suurlemoen | 3 |
| Arugula | 2, 1 | Mandaryns | 7, 5 |
| Komkommer | 3 | Bessie | 8 |
| Aspersies | 3, 1 | Oranje | 8, 4 |
| Radyse | 4, 1 | Frambose | 9 |
| Tamaties | 4, 2 | Kruisbes | 9, 9 |
| Witkool | 5, 4 | appel | 9, 8 |
| Broccoli | 5, 2 | Appelkoos | 10, 5 |
| Eiervrug | 5, 5 | Kersies | 12 |
| Dille | 6, 3 | Hawer gryn | 59, 5 |
| soetrissie | 7, 2 | Bokwiet | 57, 1 |
| Pietersielie | 8 | Gierst | 68 |
| Seldery | 9, 2 | Bulgur | 75 |
| Ui | 9, 5 | bruinrys | 77 |
Onthou dat u liggaam elke dag op 'n koolhidraatvrye dieet ontslae raak van vloeistowwe. Om die verliese te vergoed, drink baie gewone en minerale nie-koolzuurhoudende water, swart en groen tee, kruie-afkooksels. As u 'n sagte spyskaart kies, voeg kompote en vrugtedrankies by hierdie lys, effens versoet met 'n versoeter.
Verbode voedsel op 'n koolhidraatvrye dieet
Ondanks die buigsaamheid van die dieet en 'n voldoende hoeveelheid aflate, is daar geregte wat onder geen omstandighede op u tafel mag verskyn nie.
Wat is verbode op 'n koolhidraatvrye dieet:
- Kitskos van alle soorte;
- Meelprodukte;
- Suiker, lekkergoed, marmelade en ander lekkers;
- Heuning;
- Wors - hulle kan baie koolhidrate bevat;
- Groente en graan met 'n hoë styselinhoud (aartappels, mielies, beet, wortels, witrys);
- Soet koolzuurhoudende drankies en verpakte sappe;
- Alkohol.
As u 'n maand lank op 'n dieet is, kan u af en toe 'n bykos durumpasta geniet.
Koolhidraat dieet spyskaart
Laat ons nie betrokke raak by leë teoretisering nie. Ons bring u drie gereedgemaakte dieetopsies met 'n beperkte inname van koolhidrate onder u aandag.
1 dag koolhidraatvrye dieet spyskaart
Natuurlik sal eendag op eekhorings u gewig en middellyf op geen manier beïnvloed nie. Die koolhidraatvrye dieet spyskaart vir die dag dien eerder as 'n eerste kennismaking met 'n nuwe dieet. As u wil weet hoe die liggaam sal voel as hy skielik sy gewone energie verloor het, wilskrag wil toets of eenvoudig nie van lang dieet "marathons" hou nie, is hierdie opsie vir u.
'N Voorbeeld van 'n koolhidraatvrye dieet vir een dag:
| Voedselinname | Spyskaart |
| Ontbyt | 'N Glas kefir met medium vet en 1 eetlepel semels. U kan die semels eet en dit afwas, of u kan dit in kefir gooi, laat swel en soos pap gebruik. |
| Snack | Hardgekookte eier, tee, 2-3 stukke gedroogde appelkose of pruimedante. |
| Aandete | 200 g hoenderborsie gebak met droë kruie en 'n sny kaas. Verskeie takkies pietersielie. |
| Snack | 5 stukke okkerneute. |
| Aandete | 3-5 eetlepels maaskaas met 'n teelepel suurroom. |
| 1, 5-2 uur voor slaaptyd | 'N Glas lae-vet kefir. |
Hierdie spyskaart met klein variasies kan vir 1-5 dae herhaal word, maar nie meer nie. Moenie vergeet om water te drink nie!
Koolhidraatvrye dieet spyskaart vir die week
7 dae van 'n koolhidraatvrye dieet sal u figuur nie ongemerk bly nie, en hoe hoër u gewig, hoe aangenamer sal die resultate wees. Onthou egter dat die liggaam op hierdie tydstip ontspanning nodig het.
'N Geskatte spyskaart van 'n koolhidraatvrye dieet vir 'n week lyk soos volg:
| Dag van die week | Ontbyt | Aandete | Aandete |
| Maandag | Maaskaas pannekoek met semels (200 g) | Hoenderbouillon met groente (200 ml) en stukke gekookte hoender (100 g) | 150 g gebakte vis met vars kruie |
| Dinsdag | Muesli sonder suiker en heuning (50 g) met gedroogde vrugte en melk (200 ml) | Gekookte hoenderborsie (200 g) met 'n bak vars groenteslaai | 100 g mozzarella met tamatie en basiliekruidblare |
| Woensdag | 2 eieromelet met gestoomde groentestukkies | Groentesop (200 ml) met hoenderfrikkadelle | Gestoomde hoenderborsie (200 g) met 'n bak vars groenteslaai |
| Donderdag | Hawermout met melk (150 g) | Kapgemaakte sampioenpuree sop (200 ml) met hoenderborsies (100 g) | Groentestoofpot met vleis (200 g) en 'n glas kefir |
| Vrydag | 3 proteïenomelet met groot tamatie | Vleispan met groente en kaas (300 g) | Gekookte vis (200 g), groen appel |
| Saterdag | Smoothie gemaak met 200 ml melk, geklits met 'n handvol ontpitte kersies | 300 ml vissop gaar met seldery, uie en pietersielie | Seevisslaai (200-250 g) |
| Sondag | Hardgekookte eier, 'n sny volgraanbrood, harde kaas of wrongelkaas | Bokwiet pap met sampioene en uie (150 g) | Gekookte beestong (200 g) en 'n bak gestoofde groente |
Elke dag tussen die hoofmaaltye moet u twee versnaperinge hê, waarvan een koolhidraat en die ander proteïen moet wees.
Opsies vir koolhidrate:
- Oranje;
- Appel;
- 5-6 stukke neute;
- 'N handvol sade;
- Dieet brood.
Opsies vir proteïenhappies:
- 'N glas jogurt sonder vullers;
- 'N Stukkie harde kaas;
- 100-150 g maaskaas;
- 'N glas kefir;
- Hardgekookte of saggekookte eier.
As u wil, na die eerste week, kan u teruggaan na die begin en alles nog een keer herhaal.
Koolhidraatvrye dieet spyskaart vir 'n maand
Dit is 'n verantwoordelike taak om proteïenkos langer as 2 weke te strek. Dit is die moeite werd om dit slegs aan te neem vir diegene wat reeds 5 dae, 'n week of 'n half maand op 'n proteïendieet weerstaan het en nie siek gevoel het nie.
'N Koolhidraatvrye dieet vir 'n maand kan soos volg wees:
| Dag van die week | Ontbyt | Aandete | Aandete |
| Maandag | 'N Glas kefir, 3-4 okkerneute | Hoenderlewer pannekoek (200 g) met tamatie en komkommerslaai | Gestoomde vis (200 g) op 'n kussing gestoofde soetrissie, tamaties en courgette |
| Dinsdag | 150 g hawermout in melk | Beessteak met 100 g gekookte broccoli | Hoender harte slaai (250 g) |
| Woensdag | Onversoete jogurt sonder vullers, 'n handvol sade | Groentesop (200 ml), 'n porsie gekookte beesvleis (100-150 g) | Suurkoolslaai met stukke gekookte vleis (250 g) |
| Donderdag | Bokwiet pap met stukke gedroogde vrugte (150 g) | Gekookte vis (200 g) met gestoofde groente, versier | Gebakte varkvleis (200 g) met soetrissie, komkommer en tamatieslaai |
| Vrydag | 3 eierwitte omelet met 1 eiergeel, ham en gekapte ui | Hoendersop met groenbone (200 g), porsie hoendervleis (100 g), slaai | Sampioen julienne (200 g) |
| Saterdag | Sny volgraanbrood, bokkaas, ham en kruie | 150 g bruinrys met hoender (50 g) | Gekookte beesvleis (150 g) met vars of gestoofde groente van u keuse |
| Sondag | 'N Glas kefir met semels, 1 vrug | Lamsop (200 ml) en gesnyde vleis (100 g) | 'N Paar eiers gevul met sampioene en kaas |
| Maandag | Semelsbroodjies (200 g), gebraai in 'n pan met 'n druppel olie | Champignonslaai met hoenderborsies en kaas (250 g) | Oondstylhoender met tamaties in Italiaans (200 g) |
| Dinsdag | Maaskaas-braaipan met een geklitste proteïen en suurbessies (150-200 g) | Vissop (200 ml) met visfrikkadelle | Vleispan met groente en kaas (150-200 g) |
| Woensdag | Hawermout in melk (200 g) met gerasperde appel | Hoenderrol met groenbone (200 g) | Gekookte inkvis (200-250 g) |
| Donderdag | Omelet van 2 eiers met 'n stuk gekookte vis (100 g), brood | Bokwiet met gekookte hoender (200 g) | Rooi vis gebak in foelie met peper en ui (200 g) |
| Vrydag | 'N Bakkie komkommerslaai met vars kool en 1-2 eierwitte | Hoenderbouillon (200 ml), groenteslaai | Gebakte spinasie met eiers (200 g) |
| Saterdag | Maaskaas met kruie en knoffel (200 g) | Lamsvleis (200 ml), gekookte vleis (100 g), blaarslaai | Lui gevulde koolrolletjies met hoender (200 g). Moenie rys byvoeg nie |
| Sondag | 2 eiers gevul met gemaalde hoenderlewer met peper en dille | Slaai met hoender, groen appels en okkerneute (150 g) | Garnale met groenteslaai (200 g) |
Die reël van twee versnaperinge per dag bly geldig.
Resultate van 'n koolhidraatvrye dieet
Soos altyd met gewigsverliesprogramme, is die resultate van 'n koolhidraatvrye dieet individueel. By iemand vloei oortollige hoeveelhede soos water weg, maar by iemand hou hulle verbasend styf vas, sodat u meer as een of twee keer na proteïenvoeding moet terugkeer.
Maar as ons praat oor die gemiddelde resultate, lyk dit so:
- 'N Week. 1-3 kg, afhangende van die aanvanklike liggaamsgewig. Hoe groter dit is, hoe indrukwekkender is die skietlood.
- 14 dae. 3-6 kg onderhewig aan matige fisiese aktiwiteit.
- Maand. Op die internet kan u verhale vind oor hoe iemand gedurende hierdie tyd tot 10 kg kon verloor, maar u moet nie so 'n twyfelagtige resultaat bereik nie. Selfs as die gewig meer as honderd is, sal vinnige gewigsverlies nie gesondheidsvoordele inhou nie en die vel laat sak. Dit is die geval wanneer 'u stiller ry - u sal aanhou'.
Regte resensies van die koolhidraatdieet
Ongeag die omstrede resensies oor 'n koolhidraatvrye dieet aanlyn, is die meeste positief. En soos u weet, is een van die beste vorme van motivering om geïnspireer te word deur die resultate van diegene wat reeds die gekoesterde pad na u toe gebaan het. Lees dus verder, skud u kop en kry vasberadenheid om u doel te bereik.
Vasilisa, 23 jaar oud
Die dieet is perfek vir diegene wat vinnig van ekstra kilogram ontslae wil raak, ten spyte van vet, en terselfdertyd geen wilde honger wil hê nie. Vir 'n lang tyd kan u natuurlik nie daarop sit nie, maar ek dink 1-2 weke sal die liggaam nie benadeel nie. Ek het self 8 kg verloor en gebruik dit steeds wanneer nodig. Ek raai almal aan.
Alena, 28 jaar oud
Die eerste dae in die aande was ek vreeslik honger. Ja, en die gewig het behou, maar lig het verskyn. Toe gaan dit beter, die liggaam het gewoond geraak aan wat gegee is. Vir 'n week - minus 5 kilo! Op die oomblik is ek nog besig om gewig te verloor, maar ek is tevrede met die resultaat.
Nastya, 32 jaar oud
Daar bestaan geen twyfel dat 'n proteïendieet werk nie, en nie sleg nie. Maar dit is ook waar dat dit groot skade aan die liggaam kan veroorsaak. Volg die riglyne vir gewigsverlies, gebruik 'n dieet sonder koolhidrate, stel 'n duidelike tydsraamwerk vir gewigsverlies en luister na u gevoelens. En verkieslik, raadpleeg eers u dokter, en u kry 'n dun middellyf sonder opoffering.
Kyk na 'n video oor 'n koolhidraatvrye dieet:
